导读:对于很多初为人父母的人来说,给宝宝买奶粉是一件麻烦又费力的事情。奶粉品牌众多,家家户户的广告都充满了炒作。更何况去商场还得被导购轰炸。您常常要花一整天的时间来决定给宝宝买哪种奶粉。针对这种情况,今天给奶粉行业从业者分享一篇科普文章,内容涉及奶粉的选购。对于很多初为人父母的人来说,给宝宝买奶粉是一件麻烦又费力的事情。奶粉品牌众多,家家户户的广告都充满了炒作。更何况去商场还得被导购轰炸。您常常要花一整天的时间来决定给宝宝买哪种奶粉。针对这种情况,今天给奶粉行业从业者分享一篇科普文章,涵盖了购买奶粉的诸多要点。可以说涵盖了方方面面,绝对是新手父母的必备指南。在这篇资深奶粉从业者的科普文章中,揭示了配方奶粉的重要性。其实从国家政策法规就能看出原因。根据2016年10月1日正式实施的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,所有婴幼儿配方乳粉均须经过相关部门注册认证后方可生产。这项政策被称为“史上最严”,其监管主体是“公式”。在这一政策的严格监管下,一批依靠炒作、夸大奶粉功效进行“配方营销”的中小乳企纷纷倒闭。作为中国奶粉的领导者,伊利金不断优化奶粉配方,整合全球优质资源和智慧资源,站在世界最高标准。它将提升品质作为企业发展的基础,旨在为中国宝宝提供更专业、更易吸收的营养。据悉,伊利已批准20余个婴幼儿配方奶粉产品注册。
为什么公式很重要
婴幼儿是生长发育最快的阶段,营养需求较高,特别是蛋白质、铁、锌、钙和多种维生素。但由于宝宝的消化功能尚未发育完全,消化道中消化酶的含量很低,而乳糖酶的相对含量相对较高,这使得乳制品成为最适合宝宝的食物。当然,最合适的还是母乳。它含有婴幼儿所需的所有营养成分。还可以为免疫力不足的婴幼儿提供营养。是婴幼儿的最佳食品。但配方奶粉对于不具备母乳喂养条件的宝宝来说更为重要和必要。
什么样的公式才是好公式?
那么什么样的公式才是“好公式”呢?目前,国家对婴幼儿配方奶粉的“配方”有明确的要求。 《食品安全国家标准》和《食品安全国家标准》对婴幼儿配方乳粉的主要成分进行了明确规定。所需的必需成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和维生素E等13种维生素以及钙。市场上销售的合格配方奶粉的必需成分差别不大,主要是与可选成分不同。因此,了解可选成分是选择奶粉时“看配方”的关键。
奶粉的配方会直接显示在配料表和配料表中。虽然有些术语很难理解,但作为一款好的奶粉,成分中至少需要包含以下成分。以伊利金冠婴幼儿配方奶粉:为例
首先要注意的是蛋白质。蛋白质是维持生命不可缺少的物质。母乳中的-乳清蛋白和-酪蛋白是母乳中含量较高的两种活性蛋白质。研究发现-乳清蛋白易于消化,能够更好地满足婴儿的营养需求。它可以刺激益生菌生长,促进肠道健康,并具有抗感染作用。 -乳清蛋白可以促进吸收,帮助宝宝睡眠。 -酪蛋白以胶束形式存在,易于吸收,促进肠道健康。据研究,这两种蛋白质以一定的固定比例存在于奶粉中时,最容易被婴儿吸收。目前,伊利的国家专利“含-乳清蛋白和-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”已成功应用于金陵冠系列婴儿奶粉产品。
其次是脂肪结构,即是否添加OPO结构脂肪。 OPO是“1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯”的缩写,也是母乳中的一种脂肪结构。能促进脂肪酸和钙的吸收,减少营养物质的损失,减少钙皂的形成,缓解宝宝大便硬、便秘的症状,增加肠道益生菌数量,平衡肠道菌群。
在蛋白质和结构脂类的营养支持下,免疫力对于宝宝的健康成长也非常重要。婴幼儿的免疫系统尚未发育完全。他们的免疫力来自母乳,其中的关键成分是核苷酸。一般市售的婴儿配方奶粉中实际上都含有这种成分,但母乳中的核苷酸成分和比例通常有所不同。不过,像伊力金灵冠这样值得信赖的大品牌的配方,会根据母乳核苷酸的成分和比例来设计。比例调整配方奶粉含量,为宝宝提供更专业的营养支持。免责声明:以上内容为作者个人观点,版权归原作者所有。不代表信息网老大哥立场!本文仅供参考,不用于任何商业目的。如有侵权或内容不一致,请联系我们处理。谢谢您的合作!